夏野菜

私は夏野菜の中でオクラが一番好きだ。

その次にカボチャやトウモロコシ、ナスが好き。

昨日、茄子の揚げ浸しが食べたいな～と思いスーパーにナスを買いに行ったところオクラが安かったので一緒に購入。

夜９時過ぎに油で揚げ、（←いやマジ偉すぎ）出汁に漬け込み冷蔵庫にin！

本日実食、、、　　　　

美味！！！噛むたびに野菜の旨味と出汁があふれ出してくる！！！

旬の野菜ってなんでこんなに美味しいんでしょうね。